”Mårten” är en ny äppelsort som Ekotrop tagit fram till minne av vännen Mårten Rangsjö, som avled 2018. Arbetet har gjorts tillsammans med Mårtens fru Mirjam och illustratören Erika Karlsson. 2020 tillverkads de första träden till Mårtens minne. Alla intäkter går till cancerfonden. Maila till jorgen.nord(snabela)ekotrop.se
Utseende och egenskaper : Gult och medelstort, rundat koniskt. Äpplet har ett sött vitt fruktkött och som inte omedelbart blir brunt vid delning.
Skalet är medeltjockt med en distinkt grönprickig och fet/vaxad yta.
Illustrationer: Erika Karlsson
Foderhålan är i genomsnitt ca 5 mm och svagt ribbad. Skafthålan är motsvarande djup med ett 30 mm långt skaft. Rost från botten av skafthålan är mer regel än undantag. Kärnhuset är rundat och kärnrummet regelbundet format men med oregelbundet kilformade kärnor. Äpplet blir i likhet med t.ex. Filippa inte brunt direkt vid delning. Nackdelen med äpplet är att det lätt drabbas av pricksjuka. Vidare krasar äpplet inte när man biter i det. Mognadstid är i mitten av oktober, hållbarhet ca 1-2 månader vid sval förvaring.